1. ¿Cuál es tu nombre?
R: José Carlos
Jiménez Hernández.
2.- ¿Qué edad
tienes?
R: 28..
3.- ¿estas
casado?
R: si
tengo 4 años de casado.
4.- ¿Cuántos
hijos tienes
R: tengo
2 uno de 3 años y uno de 12.
5.- ¿Qué es
lo más raro que te ha pasado durante el trabajo?
R: que
una señora de edad madura se me insinuara y después pregunte por ella y nadie la había visto pasar
por mi trabajo.
6.- ¿Cuánto
tiempo tienes trabajando en el restaurante?
R: tengo
10 años trabajando en este empleo.
7.- ¿Cómo
conseguiste este trabajo?
R: por un
amigo que se fue a los estados unidos y me recomendó el empleo.
8.- ¿Qué es
lo más difícil del empleo?
R:que cuando
las personas piden un platillo y no lo
piden bien como lo quieren lo regresen y
se quejen de nosotros los empleados.
9.- ¿aproximadamente
cuanto tiempo pasas trabajando?
R: entro
a las 10a.m y salgo a las 11p.m.
10.- ¿Cuál
es tu carácter en cuanto el trabajo?
Mi carácter
es flexible pero el de mis compañeros con la gente a veces es muy agresivo
por el mal trato o por las malas
criticas.
11.- ¿Porque
te gusta de este oficio?
R: por
que cuando vienen a comer personas famosas
los conozco y es muy emocionante
12.- ¿Aproximadamente
cuanto tiempo te haces de tu casa a el trabajo?
R: en
horas de trafico unas 2hrs 1/2 y sin
trafico 1 hora
13.- ¿A
que hora sales de tu trabajo los domingos?
R: a las
12 por las personas que salen los sábados y los domingos.
14.- ¿Cuánto
dinero ganas?
R: a la
semana 800pero también depende la
clientela.
15.- ¿Es
muy estresado este empleo?
R:solo
algunos días de la semana como los
viernes y los fines de semana.
16.- ¿Qué
plato de comida se vende más?
R: el de las costillas de salsa berbiquí con arroz y la
naranjada o algún otro tipo de bebida.
17.- ¿Cuánto
tiempo te llevo acoplarte a tu empleo?
R:la
verdad mucho pero aprendí rápido
18.- ¿Cuál
es tu rol?
R:ir al
trabajo llegar a mi casa y estar con mis hijos y con mi esposa.
19.- ¿ Qué
te gusta mas de su trabajo?
R:conocer
gente nueva
20.- ¿Cuál
es tu mejor día de la semana?
R:el dia
que descanso los miércoles.